A propos
La Création
Dans les années 90, Air Liquide n’étant pas intéressé par la commercialisation de cette technologie, M. Faddi, crée Cryoplantes en août 1988. Il propose ainsi ses services à différentes entreprises et s’implantera à Le Poêt (05), dans une ancienne usine électrique.
L’activité se développe doucement grâce à l’appui d’Air Liquide et de son réseau commercial.
En 1994, les locaux deviennent inadaptés. L’entreprise déménage à Domène, près de Grenoble.
La société prendra le nom de CRYOPLANTES quand le fils de la famille , Eric, est embauché dans la société.
La Genèse
Etienne Faddi, ingénieur en cryogénie, travaillant chez Air Liquide dans les années 1980, étudie et développe une technique de broyage : le cryobroyage. Cette technique consiste à refroidir les matières premières avec de l’azote liquide (-196°C) afin de les fragiliser. Cela permet ainsi un broyage plus aisé, plus fin, et d’obtenir des poudres homogènes avec une granulométrie définie.
En préservant les propriétés des matières premières, le cryo-broyage est particulièrement intéressant pour les applications agroalimentaires, cosmétiques et phytothérapeutiques en permettant d’obtenir des poudres de plantes et épices qui conservent leurs propriétés chimiques et aromatiques.
Parallèlement, toujours au sein d’Air Liquide, l’ingénieur développe, en partenariat avec L’Oréal, une machine permettant de fabriquer des microsphères à partir d’une base lipidique pour la cosmétique.
Le Développement
Cryoplantes se développe grâce aux applications sur les dispositifs médicaux. L’entreprise crée alors une salle blanche équipée en cryobroyage.
En 2007, Etienne Faddi prend sa retraite et passe le relais à son fils Eric. L’entreprise double sa surface et s’équipe d’une salle propre dédiée aux applications agroalimentaires et cosmétiques.
Si la crise financière de 2008 a ralenti l’activité de Cryoplantes, celle-ci se redresse en 2010, et, depuis 2017, Cryoplantes voit son chiffre d’affaires pratiquement doubler.
La Genèse
Etienne Faddi, ingénieur en cryogénie, travaillant chez Air Liquide dans les années 1980, étudie et développe une technique de broyage : le cryobroyage. Cette technique consiste à refroidir les matières premières avec de l’azote liquide (-196°C) afin de les fragiliser. Cela permet ainsi un broyage plus aisé, plus fin, et d’obtenir des poudres homogènes avec une granulométrie définie.
En préservant les propriétés des matières premières, le cryo-broyage est particulièrement intéressant pour les applications agroalimentaires, cosmétiques et phytothérapeutiques en permettant d’obtenir des poudres de plantes et épices qui conservent leurs propriétés chimiques et aromatiques.
Parallèlement, toujours au sein d’Air Liquide, l’ingénieur développe, en partenariat avec L’Oréal, une machine permettant de fabriquer des microsphères à partir d’une base lipidique pour la cosmétique.
La Création
Dans les années 90, Air Liquide n’étant pas intéressé par la commercialisation de cette technologie, M. Faddi, crée Cryoplantes en août 1988. Il propose ainsi ses services à différentes entreprises et s’implantera à Le Poêt (05), dans une ancienne usine électrique.
L’activité se développe doucement grâce à l’appui d’Air Liquide et de son réseau commercial.
En 1994, les locaux deviennent inadaptés. L’entreprise déménage à Domène, près de Grenoble.
La société prendra le nom de CRYOPLANTES quand le fils de la famille , Eric, est embauché dans la société.
Le Développement
Cryoplantes se développe grâce aux applications sur les dispositifs médicaux. L’entreprise crée alors une salle blanche équipée en cryobroyage.
En 2007, Etienne Faddi prend sa retraite et passe le relais à son fils Eric. L’entreprise double sa surface et s’équipe d’une salle propre dédiée aux applications agroalimentaires et cosmétiques.
Si la crise financière de 2008 a ralenti l’activité de Cryoplantes, celle-ci se redresse en 2010, et, depuis 2017, Cryoplantes voit son chiffre d’affaires pratiquement doubler.
Rencontrer l’équipe de Cryoplantes
L’équipe Cryoplantes en 2005
De Haut En Bas : Claudie Faddi, Étienne Faddi, Lionel Aucagne Et Éric Faddi